IFEC und Heidrive SmartWing: Präzise Portionierung von Hähnchenflügeln

Anbieter zum Thema

Heidrive GmbH

CADFEM Germany GmbH

Schneider Electric GmbH

In der Lebensmittelindustrie zählt Präzision: IFEC setzt mit Heidrive-Servoantrieben und KI auf die SmartWing – für millimetergenaue Portionierung von Hähnchenflügeln bei höchster Zuverlässigkeit.

Die erste Zusammenarbeit zwischen Heidrive und IFEC erwies sich als voller Erfolg. Letztere haben es sich zur Aufgabe gemacht einen innovativen Mehrwert für die Geflügelverarbeitungsindustrie zu schaffen, deren Markt von Massenproduktion dominiert wird. Für SmartWing, IFECs neuste Anlage, griff das Unternehmen auf die Edelstahlservomotoren von Heidrive zurück.
 IFEC fokussiert sich auf die Entwicklung kleiner, spezialisierter Maschinen für die automatische Verarbeitung von Standard- zu Spezialprodukten in der Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen mit Sitz in Oud-Beijerland hat es sich seit seiner Gründung 2021 außerdem auf die Fahne geschrieben bereits bestehende Prozesse zu automatisieren. Hierfür kombinieren sie das jahrzehntelange Know-How der Gründer mit dem unkonventionellen Denken eines enthusiastischen Teams.

Es macht Spaß mit Profis zusammenzuarbeiten, die genau wissen und auch kommunizieren können, welche Anforderungen es gibt

Die Rolle der KI: Sehen, verstehen, positionieren

SmartWing dient dazu, Hähnchenflügel zu verarbeiten – bis zu 8.000 Stück pro Stunde. Ziel ist es, durch die Kombination von KI-gestützter Vision-Technologie mit fortschrittlicher Bewegungssteuerung eine hochpräzise Portionierung für jeden einzelnen Flügel zu erreichen. Das Bildverarbeitungssystem, welches auf künstlicher Intelligenz basiert, identifiziert die exakte Schnittposition auf jedem Flügel, während das hochpräzise Bewegungssystem sicherstellt, dass die Schnitte genau an diesen Punkten ausgeführt werden. Das Ergebnis: maximale Rohstoffverwertung, gleichbleibende Qualität – und weniger Abfall. Die Kombination aus smarter Software und robuster Hardware verschafft der Lebensmittelbranche nicht nur Effizienzgewinne, sondern auch neue Qualitätsstandards.

Heidrive-Motorenkonzept ließ SmartWing Realität werden

Ein zentrales Entwicklungsziel war die Integration aller Komponenten auf engstem Raum – ohne Kompromisse bei Leistung, Hygiene oder Zuverlässigkeit. Die Lösung fand sich in den HeiMotion Edelstahlservomotoren HMS06-019 von Heidrive, die alle Spezifikationen erfüllen und nahtlos in die bestehende Hardware integriert werden konnte. Insgesamt sieben Motoren je Maschine ermöglichen eine exakte Positionierung der zu verarbeitenden Produkte. "Das Motorenkonzept von Heidrive erfüllte alle Anforderungen: kompakt, langlebig, zuverlässig und einfach zu integrieren. Sie war das fehlende Teil, um SmartWing Realität werden zu lassen", so David Hazenbroek, President IFEC.
 Mit einem für die Lebensmittelindustrie geeigneten Gehäusematerial sind sie ideal für anspruchsvolle Umgebungen. Dank innovativer Steckerlösungen lassen sich die Motoren im Servicefall schnell austauschen – eine wichtige Voraussetzung für den industriellen Dauereinsatz.

Modulare Antriebslösungen: Flexibilität und Effizienz für IFEC

@L: Die Entscheidung für Heidrive fiel auch wegen der Modularität des Antriebssystems. Statt aufwendiger Sonderlösungen konnte IFEC auf bewährte Baugruppen zurückgreifen. Dank des flexiblen Motorbaukastensystems von Heidrive war keine kundenspezifische Motorentwicklung mit hohem Entwicklungsaufwand notwendig. Durch die hohe Vielfalt an Möglichkeiten, wurden zeitraubende Konstruktionsarbeiten umgangen.
 Bei dem verwendeten Produkt HMS06-019 handelt es sich um einen Motor der neuen HeiMotion Stainless Steel Baureihe von Heidrive. Das Produkt punktet mit einem Maximalmoment von 4,8 Nm bei einem Außendurchmesser von nur 68 mm. Heidrive schuf hier die Möglichkeit die bewährten Kleinspannungswicklungen für 48 V zu verwenden. Einer der Hauptvorteile des Motors ist dessen einzigartiges Steckerdesign, das einen einfachen Austausch vor Ort ermöglicht – ein wichtiges Merkmal, um Ausfallzeiten in anspruchsvollen Umgebungen zu minimieren.

Drinktec

Edelstahl-Getriebemotoren: Neue Größen für die Getränkeindustrie

Partnerschaft mit Potenzial

Für die Zukunft plant IFEC, die Langzeitleistung der Motoren in realen Produktionsumgebungen genau zu überwachen. Dies wird dazu beitragen, die Haltbarkeit und Zuverlässigkeit der Lösung im Dauereinsatz unter rauen Bedingungen zu validieren. Die gewonnenen Erkenntnisse werden nicht nur für die laufende Optimierung, sondern auch für zukünftige Innovationen wertvoll sein.
 Viel Lob gab es von beiden Seiten für die enge Kooperation: „Wir schätzen Partner, die proaktiv, flexibel und lösungsorientiert sind. Heidrive hat uns in allen Belangen überzeugt“, sagt Hazenbroek. „Es macht Spaß mit Profis zusammenzuarbeiten, die genau wissen und auch kommunizieren können, welche Anforderungen es gibt“, so Knut Martinetz, Projektleiter Heidrive GmbH. Auch künftig kann so die nächste Generation von Innovationen in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie gemeinsam vorangetrieben werden.

SmartWing: Smart, präzise und zukunftsweisend

Mit dem SmartWing hat IFEC nicht nur eine Maschine, sondern einen neuen Standard geschaffen. Die Symbiose aus fortschrittlicher KI, leistungsstarker Antriebstechnik und enger Partnerschaft zwischen Entwicklung und Produktion macht deutlich: Die Zukunft der Lebensmittelverarbeitung ist smart – und sie beginnt jetzt.

Katharina Pollmann ist Gruppenleiterin Marketing bei der Heidrive GmbH.